驴全身都是宝，开发利用价值大，驴皮、驴肉具备很高的医药价值和蛋白营养，近年驴产品大大研发顺利，农业部已将商品驴技术研究研发项目列为2010年扶持发展项目。未来养驴有很大的市场发展空间。

优势是：驴肉鲜美味美，… 驴全身都是宝，开发利用价值大，驴皮、驴肉具备很高的医药价值和蛋白营养，近年驴产品大大研发顺利，农业部已将商品驴技术研究研发项目列为2010年扶持发展项目。未来养驴有很大的市场发展空间。优势是：驴肉鲜美味美，营养低，美称"天上龙肉，地上驴肉"的美称，市场价格低。养驴成本低，不易交配，好管理;投放较少，见效快。

驴皮是加工中成药阿胶的主要原料，售价低，药厂大量并购，供不应求。缺点是：目前驴肉市场缺少消费主流，作为企业原材料的驴皮必须与加工企业挂勾，养驴需以"农户+公司"的生产经营模式，保证取得更好的利润。

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